יותר מדי צפייה בטלוויזיה מובילה ליותר מדי מזון מהיר
החופש הגדול כבר כאן, אבל בנוסף המצב הבטחוני הקשה שפקד אותנו, מעלים את הסיכויים שגם אנחנו וגם הילדים נמצאים הרבה יותר זמן מול הטלוויזיה.
דובר רבות על החסרונות בצפייה בטלוויזיה, אבל הנה סיבה נוספת לא לאפשר להתמכר במשך שעות :
מחקר חדש שנערך ע"י קבוצת חוקרים מאוניברסיטת מיניסוטה מדווח שתלמידי תיכון אשר צפו יותר מדי זמן בטלוויזיה, פיתחו 5 שנים לאחר מכן הרגלי אכילה גרועים.
המחקר עקב אחרי יותר מ- 2000 תלמידי תיכון וחטיבת ביניים וגילה שצפייה בטלוויזיה, במיוחד במהלך גיל התיכון, בעלת השפעה לטווח רחוק על הבחירות התזונתיות וגורמת להרגלי אכילה גרועים אצל צעירים אלו.
המחקר מצא שאלו שצפו יותר מ-5 שעות טלוויזיה ביום אכלו פחות פירות, ירקות, דגנים מלאים וקטניות ויותר מזון מעובד, מטוגן ומהיר, משקאות ממותקים ושומנים מוקשים 5 שנים לאחר מכן. בגילאים אלו הרגלי האכילה נבנים, ומשמשים אח"כ כבסיס לאורח חיים.
באותו מחקר נאמר גם שהנוער מהווה מטרה נוחה ומושפע מאוד מפרסומות למזון מהיר ולא בריא, ומכיוון שהשחקנים בפרסומות אלו אינם עם עודף משקל, סביר להניח שנערים ונערות אלו יסבלו בעתיד מהתוצאות של צריכת מזון גרוע.
מה זה אומר לנו כהורים?
ההמלצה של האקדמיה האמריקאית לרפואת ילדים היא שילדים מתחת לגיל שנתיים לא יצפו כלל בטלוויזיה, ואלו מעל גיל שנתיים יצפו 1-2 שעות ביום, רק בתוכניות בעלות ערך.
מעבר לכך, אנחנו כהורים אמורים לקחת את השליטה על הטלוויזיה ולכוון את הילדים והנוער לפעילויות אחרות, וכמובן לעזור להם לפתח הרגלי אכילה נכונים. מלאו את הבית בדברים בריאים שניתן לנשנש:
- שימו על השולחן ליד הטלוויזיה וליד המחשב קערת פירות מפתה וצבעונית
- חיתכו מקלות ירקות, תבלו בשמן זית ומעט לימון ומלח ושימו לידם על השולחן.
- הניחו צלחת מלאה בשקדים, אגוזים, פיסטוקים, לא קלויים
- פולי אדממה – להיט אצל ילדים (ומבוגרים) – אלו פולי סויה טריים שמשמשים כחטיף טעים ומזין מאוד. הרתיחו סיר מים חמים והמליחו קלות. אל המים החמים הוסיפו את הכמות הרצויה, ובשלו אותה במצב רתיחה כשלוש עד חמש דקות בלבד. מעבר לכך, הבישול עלול להרוס את הפולים, להפכם לרכים מדי ולפגוע בטעמם. הוציאו מהמים, קררו מעט והגישו. יש לקלף אותם תוך כדי אכילה – אין לאכול את הקליפה, בדיוק כמו באפונת תרמילים. ניתן לרכוש אותם בכל רשת מזון כקפואים.
- פירות טריים חתוכים – דובדבנים, אבטיח, מלון, בננות, תפוחים וכו'
- פירות חתוכים טבולים במטבל שוקולד (המסו שוקולד מריר בקצת חלב סויה)
- פירות יבשים – תאנים, תמרים, צימוקים, משמשים (חשוב שיהיו אורגניים כדי שלא יכילו גופרית)
- פיתות מקמח מלא עם מטבל כמו חומוס או טחינה יחד עם מקלות ירקות כמו גזר, גבעולי סלרי, מלפפון, פרחי ברוקולי
- חטיף פריכיות אורז (להיט נוסף ומתכון מצורף)
מה שאתם תגלו זה שתוך כדי צפייה בטלוויזיה או עבודה על המחשב הם מנשנשים את מה ששמתם להם, בלי לשים לב.
- 1 חבילת פריכיות אורז מלא קטנות ועגולות עם דבש
- 4 כפות שמן זית
- 2 כפות זעתר
- לחמם תנור לחום נמוך של 50 מעלות.
- בקערה גדולה לערבב את שמן הזית עם 1 כף זעתר.
- להוסיף את פריכיות האורז ולערבב היטב עם הידיים.
- לפזר את שאר הזעתר ולהספיג טוב בתוך פריכיות האורז.
- להניח בתבנית עם נייר אפייה ולהכניס לתנור למשך 5 דקות.
אילו מוצרים ומאכלים כדאי שיהיו לנו בבית ובמטבח?
אם לא ראיתם את סדרת הסרטונים החדשה שהוצאתי – סודות מהמזווה – זה הזמן.
היא תהייה זמינה לצפייה עד יום רביעי בערב.
לצפייה בסדרת הסרטונים "סודות מהמזווה" – לחצו כאן
בנוסף – תזכורת:
תזכורת – קורס סודות מהמזווה עכשיו ב 40% הנחה עד ליום רביעי הקרוב – לחצו כאן לפרטים
באהבה,
איילת
בקר טוב ל"תפוח" שנראה שכלל לא נשר מהעץ, כ
כאמא כן הבת : פותחת את ביתה ומעניקה לכולם
כמיטב יכולתה.
אהבתי את כל הסרטונים. למדתי רבות. החכמתי והפנמתי.
אני מקווה שאני בדרך הנכונה…
מסרי דרישת שלום חמה לאמא, נשיקות לכן והמון תודות.
תודה נירה יקרה :-))
אילת יקרה בוקר טוב
תודה על הסרטונים והטיפים המצוינים
לאחרונה הוצאתי את ממרח השוקולד ( הלא בריא) מהבית והכנתי כעצתך ממרח שוקולד
את המתכון עם הדבש והטחינה לצערי אף אחד לא אהב , ניסיתי חלב שקדים עם שוקולד מריר איכותי יצא מצוין !אבל דליל , כיצד ניתן להסמיך כדי שזה יהפוך לממרח.
ושאלה שניה לאחרונה ניסיתי גם את 'מתכון הטיולים 'שלך קלצונה עם רטבים שונים . שוב יצא טעים ומצוין אך משום שזו כמות גדולה רציתי לשאול אם ניתן להקפיא חלק מהבצק ולהשתמש בו בזמנים שונים .
בשורות טובות וימים טובים יותר תודה על הכל.
אילת לילה טוב,
מאד נהנתי לראות את הסרטונים שלך, אתמול זה נשלח לי לראשונה ע"י אורה פולק .
ולמחרת בבוקר שוחחתי עם חברה שאמרה שמקבלת ממך עדכונים. ואז רצתי לחפש את האתר.
וגיליתי דברים מדהימים.
אני בתהליך של שינוי בריאותי מזה 3 חודשים בגלל מצב בריאותי.
הורידו לי מוצרים מן החי מותר לי כמה סוגים, וגם הורידו לי מוצרי חלב, מותר לי רק חמאה ונס קפה בבוקר.
ברוך ה' סילקתי לעצמי את המוצרים המזיקים ובבית אני משתמשת בקמחים בריאים.
וכמו שאמרת את המשפט אני פוחדת שלא אחזיק מעמד- זה משפט שעולה לי. אבל הדרך ממשיכה לשינוי
והסרטים שלך הגיעו במקרה לחיזוק.
תודה רבה, חגית
אילת לילה טוב,
אני נעזר בטיפים שלך עם לקוחות שלי!
תודה 🙂