אחת מהעוגות הטעימות שעשיתי היא עוגת שוקולד, שבמקום קמח אני משתמשת ב... שעועית שחורה :-) כן! זו אחת מעוגות השוקולד הטעימות ביותר שתטעמו. בדיון שהתקיים בפייסבוק השבוע נשאלה שאלה "האם למישהו יש מתכון טוב לעוגה שמכילה קמח מלא?" וידיד יקר ענה כך: אז נכנסתי למטבח, טחנתי, צילמתי, ערבבתי, צילמתי, אפיתי ושוב צילמתי, והכנתי לכם את המתכון הבא על מנת שתוכלו להנות גם אתם מהטעם הנפלא. אז תכינו את המצרכים הבאים: דבר ראשון יש לטחון את השעועית השחורה   ואז להוסיף את שאר … [קרא עוד ...] about עוגת שוקולד לאמיצים

בסופ"ש האחרון פתחתי מפעל ללדר אצלי בבית. כל כך פשוט להכין, שלפעמים נדמה שזה לא אמיתי. ברגע שמגיעה התקופה של המשמשים אני מחכה כמה שבועות, ואז , שנייה לקראת סיום העונה אני קונה ארגז עצום של משמשים, קצת רכים, במחיר זול, ומכינה מהם לדר לכל השנה! אני כל כך אוהבת לדר. בשבילי זה ממתק טעים, טבעי ובריא לגמרי. הוא מתוק - חמוץ בדיוק במידה הנכונה. מלא ערך תזונתי, מלא ויטמינים ומינרלים. אני יודעת שתשאלו ולכן כבר אענה: בסרטון הבא אתם תראו שאני מכינה את הלדר במייבש מזון. אבל... רק בשנים האחרונות … [קרא עוד ...] about ממתק טבעי, בריא וט-ע-י-ם!!

והפעם השאלה הגיעה מחן, לקראת חג השבועות ששואלת: איילת שלום, אשמח לחוות דעתך על המוצר שמנת טופוטי - ראי קישור מצורף: כשקראתי את הרכיבים, די נבהלתי ממה שזה מכיל, ואני תמהה אם אכן המוצר בריא כמו שממליצים עליו?! . . . האם ישנו מוצר אחר טבעי ובריא שאת ממליצה, למען יהיה אפשר להכין עוגות ומטעמים נוספים אחרים לקראת חג השבועות? תודה רבה מראש, חן תמלול מלא של הסרטון אחרי שחן שלחה לי את הקישור למוצר בחנתי את הרכיבים וגם אני נבהלתי. הנה, אלו הרכיבים שכתובים על המוצר: אז השאלה – … [קרא עוד ...] about טיפים לחג שבועות בריא וטעים!

השאלה הפעם הגיעה מעדי: ועדי שואלת: אני סובלת מפצעוני אקנה על הפנים. לפעמים גם על הגב. זה ממש מפריע לי. ניסיתי להוריד שוקולד. אני לא רוצה לקחת תרופות. מה אני יכולה לעשות? https://www.youtube.com/watch?v=btKtVwf3NYo&feature=youtu.be  תמליל מלא אני יודעת כמה זה יכול להיות מתסכל  כשהפצעונים האלו צצים להם על הפנים (ולפעמים גם על הגב, הידים, הצוואר ועוד). אבל יש מה לעשות. הסיבות לאקנה יכולות להיות הורמונאליות, או מתח, אולם הסיבה העיקרית היא עודף פסולת בגוף. ולכן ובצדק שאת לא רוצה לקחת … [קרא עוד ...] about 12 טיפים חשובים לטיפול באקנה

נשים יקרות, היום, לכבוד יום האישה הבינלאומי, אני כותבת לכן. (גברים - אתם כמובן יכולים לקרוא גם  ;-) ) אנחנו יודעות שבין אם זה ירידה במשקל, או לטפל בעור הפנים, או להיות מלאות אנרגיה או סתם להרגיש ולהראות יפות, זה לא משהו שסתם קורה בין לילה. אנחנו צריכות להכניס פעולות מכוונות ליומיום כדי להרגיש טוב בגוף שלנו. ולכן אם חשוב לך להראות נפלא, לחיות בריא, הנה 4 דברים שחשוב שיכנסו לשגרת הערב שלכן. הכיני היום בערב את השייק למחר בבוקר למה שייק? שייק בריא מכיל תערובת של עלים ירוקים טריים יחד עם … [קרא עוד ...] about 4 דברים שחשוב שתעשי היום בערב כדי להראות נפלא מחר

פורים הגיע. הילדים, שיש בהם את התמימות האמיתית אומרים בדיוק למה הם רוצים להתחפש בפורים. לכל הדמויות שנמצאות בחלומות שלהם. לכל מה שהיו באמת רוצים להיות. נסיכות, ושוטרים. וכשאנחנו מתבגרים אנחנו שוכחים מה הלב שלנו רוצה להיות ומה רצינו להיות פעם... ומה שיפה בתחפושת הוא שהיא עוזרת לנו לעשות את מה שאנחנו מפחדים לעשות ביומיום. היא מכניסה אותנו למודעות הנכונה, להוויה הנכונה שמביאה אותנו למקום שאנחנו אוהבים להיות בו. יש בה עוצמה חזקה מאוד. אם ילבישו אותנו כמו מלך אנחנו נתחיל עם הזמן להתנהג … [קרא עוד ...] about למה התחפשתי ולמה כדאי גם לך גם להתחפש בפורים?

הי יקרים, אנחנו לא חיים בבועה. אם היינו חיים בבועה, החיים היו קלים יותר. היה לנו קל לעשות את כל מה שאנחנו יודעים שחשוב שנעשה. כולנו יודעים שחשוב לאכול ירקות, פירות. כולנו יודעים שחשוב שנעשה פעילות גופנית. כולנו יודעים שמתח ולחץ לא במיוחד עוזרים לנו בחיים. אבל עצם זה שאנו יודעים את כל זה, האם אנחנו תמיד עושים? לא. לכולנו יש תקופות אתגריות שבהן קשה לנו יותר לעשות את מה שאנחנו יודעים שכל כך חשוב לעשות. גם לי. ולפעמים אנחנו חייבים למצוא את הכח בתוכנו שירים אותנו וידחוף … [קרא עוד ...] about איך למצוא את האנרגיה והכח כדי להכניס בריאות ביומיום?

אחד האתגרים המשמעותיים שלקוחות שלנו חווים הוא שהם ממש רוצים לעבור לאכול בריא, אולם בן/בת הזוג לא רוצה לשתף פעולה בדרך. האמת, גם אני חוויתי את זה בתחילת הדרך. היה שלב שבו התחלתי להבין את החשיבות של אכילה נכונה, והתחלתי ליישם אצלי במטבח, ולהכין לעצמי מאכלים שונים, אבל אף אחד מהמשפחה שלי לא התייחס בזמנו בכובד ראש ל"שגעון" החדש שלי ולא רצו בכלל לשתף פעולה. העניין היה שאני התחלתי לאט לאט להאמין מאוד באורח חיים בריא, ולא ויתרתי לעצמי. להפך, רק המשכתי ללמוד והמשכתי להכין לעצמי כל מיני מאכלים … [קרא עוד ...] about איך לרתום את בן/בת הזוג לאכילה בריאה?