והפעם השאלה הגיעה מחן, לקראת חג השבועות ששואלת: איילת שלום, אשמח לחוות דעתך על המוצר שמנת טופוטי - ראי קישור מצורף: כשקראתי את הרכיבים, די נבהלתי ממה שזה מכיל, ואני תמהה אם אכן המוצר בריא כמו שממליצים עליו?! . . . האם ישנו מוצר אחר טבעי ובריא שאת ממליצה, למען יהיה אפשר להכין עוגות ומטעמים נוספים אחרים לקראת חג השבועות? תודה רבה מראש, חן תמלול מלא של הסרטון אחרי שחן שלחה לי את הקישור למוצר בחנתי את הרכיבים וגם אני נבהלתי. הנה, אלו הרכיבים שכתובים על המוצר: אז השאלה – … [קרא עוד ...] about טיפים לחג שבועות בריא וטעים!


חטיפים, בירה וטלוויזיה
יותר מדי צפייה בטלוויזיה מובילה ליותר מדי מזון מהיר החופש הגדול כבר כאן, אבל בנוסף המצב הבטחוני הקשה שפקד אותנו, מעלים את הסיכויים שגם אנחנו וגם הילדים נמצאים הרבה יותר זמן מול הטלוויזיה. דובר רבות על החסרונות בצפייה בטלוויזיה, אבל הנה סיבה נוספת לא לאפשר להתמכר במשך שעות : מחקר חדש שנערך ע"י קבוצת חוקרים מאוניברסיטת מיניסוטה מדווח שתלמידי תיכון אשר צפו יותר מדי זמן בטלוויזיה, פיתחו 5 שנים לאחר מכן הרגלי אכילה גרועים. המחקר עקב אחרי יותר מ- 2000 תלמידי תיכון וחטיבת ביניים וגילה שצפייה … [קרא עוד ...] about חטיפים, בירה וטלוויזיה

מנגל בריא ליום העצמאות
ניתן להנות ממאכלים טעימים ובריאים ביום העצמאות. יש לשים לב לאיכות הבשר, לוותר על הפיתות ולהתמקד בכמה שיותר סלטים וירקות. כמובן שניתן לשים על המנגל ירקות ולהנות מירקות בגריל. הנה מה שאנחנו, צוות משפחה בריאה, מציעות לכם! חג עצמאות שמח! למתכונים.... הדפסה סלט מחזק מערכת חיסון וטעים במיוחד! כל מי שטועם את הסלט הזה מתמכר ומבקש ממני את המתכון. אצלנו בבית הסלט הפך להיות דייר קבע, והבן אפילו לוקח לצבא. מה שטוב הוא שהסלט נשמר בצורה טובה מאוד במקרר בקופסה אטומה למספר ימים. מרכיבים … [קרא עוד ...] about מנגל בריא ליום העצמאות

מצה עם שוקולד
אין פסח בלי מצה עם שוקולד. בשבועות האחרונים, לקראת החג, יצאה יצרנית השוקולד הגדולה עם פרסום מסיבי לממרח השוקולד. בתכלס - ממרח השוקולד המתועש אינו בריא במיוחד, אבל היצרנים דאגו לפרסם ולהודיע לכולם שהממרח אינו מכיל כולסטרול, מה שנותן תחושה שיש בו קורטוב של בריאות. באופן עקרוני כולסטרול מגיע מהחי, כך שאם הממרח אינו חלבי, או שאין בו ביצים או עוף, או דג או בשר - הוא לא יכיל כולסטרול. אולם עצם זה שאינו מכיל כולסטרול לא הופך אותו לבריא. הממרח המתועש מכיל: סוכר, שמני מאכל, קקאו, חומר מתחלב (לציטין … [קרא עוד ...] about מצה עם שוקולד

החרוסת הטובה בעולם
סבי ז"ל היה מכין כל שנה את החרוסת המיוחדת שלו. בשלב מסויים החליטה אימי לקחת ממנו את המתכון על מנת שתוכל להמשיך ולהכין אותה אחריו. היום החרוסת הינה הלהיט של פסח. אימי מכינה אותה כל שנה ומחלקת קופסאות. יותר מכך, לפני כמה שנים התארחנו לליל הסדר אצל משפחה בארה"ב ולא ויתרנו על החרוסת. אימי לקחה את כל הפרודוקטים איתה (ובעקבות כך התעכבה רבות בבדיקה הביטחונית בשדה התעופה) ובישלה ממש לפני פסח. מכיוון שזו החרוסת המנצחת עבורנו החלטתי לצלם את אימי מכינה את החרוסת, שלב אחר שלב כדי שתוכלו לראות, ללמוד (ואולי … [קרא עוד ...] about החרוסת הטובה בעולם

הזהרו מחטיפי אנרגייה
במקור חטיפי האנרגיה היו מיועדים לספורטאים שצריכים אנרגיה (קלוריות) לפני האימון, ובעצם סיפקו מקור קלוריות נוח וזמין. השם "חטיף בריאות" הוא בעצם שם שיווקי שקיבלו חטיפי האנרגיה כתוצאה מכך שזהו מוצר שיש בו ויטמינים, סיבים תזונתיים, ברזל וכו'… אבל שימו לב! כשקוראים את האותיות הקטנות מבינים שחטיפים רבים רחוקים מלהיות בריאים ואפילו מזיקים לבריאותינו. אחרי שתקראו את הכתבה הזו, תדעו לבחון אם חטיף אנרגיה מסויים בריא או לא. למה רבים מהם הם ממש לא "חטיפי בריאות"? חטיפי אנרגייה רבים מכילים הרבה מאוד … [קרא עוד ...] about הזהרו מחטיפי אנרגייה

השלג גרם לי להכנס למטבח – וזה מה שיצא
עברו עלינו ימים קשים בסוף השבוע הזה עם השלג. זה התחיל ביום חמישי האחרון שהחלטתי לצאת כהרגלי לסטודיו לפעילות הגופנית שאני עושה באופן קבוע. האמת שכשיצאתי מהבית ב- 06:45 בבוקר, עדיין לא היה כלום. בדרכי לסטודיו החל לרדת שלג מעורב עם גשם, שתוך דקות התגבר והתחיל לצבוע בלבן את המכוניות שעדיין היו בצד הכביש. אבל אני, הייתי בטוחה שתוך שעה אני מסיימת ושום דבר חמור לא יקרה, ולכן המשכתי לעבר הסטודיו. אחרי 45 ד', כשיצאתי מהסטודיו - הייתי המומה - הכל היה לבן! התחלתי ללכת לכיוון הרכב, תוך המחשבה … [קרא עוד ...] about השלג גרם לי להכנס למטבח – וזה מה שיצא

פשוט טעים לקחת לפיקניק וטיולים!!
הי יקרים! אתמול נסענו כל המשפחה לשייט קייקים בכפר בלום. היה כיף!!! מכיוון שיש לנו כבר 3 חיילים במשפחה (הבן שלי, חברה שלו וחבר של הבת שלי) וילדה בשמינית, אנחנו נתקלים ב-2 אתגרים: למצוא פעילות כיפית לילדים בוגרים (האינטרנט מלא פעילויות לחג - אבל כולן לילדים קטנים) והאתגר הגדול יותר הוא שבגלל שהם גדולים כבר, יש להם את העניינים שלהם, הבילויים שלהם, החברים שלהם ולא יוצא הרבה שכולם כאן יחד בבית . או שנשארים שבת בבסיס, כל פעם מישהו אחר, או שהם יוצאים ומבלים, ופשוט יש להם את העניינים שלהם, … [קרא עוד ...] about פשוט טעים לקחת לפיקניק וטיולים!!

השילוב המנצח – מה לאכול לפני יום כיפור?
לקראת יום כיפור אני רוצה להזכיר לכם שוב על השילוב המנצח. התפריט הקבוע שלי לארוחה המפסקת. כל מי שהכין אותו דיווח לי שהצום עבר פשוט בקלות!! ממליצה בחום. זה פשוט עובד. הארוחה המפסקת הטובה בעולם כמה תובנות לפני צום יום כיפור: הארוחה המפסקת צריכה לתת לנו ערך תזונתי מאוד גבוה, שמתפרק לאט בגוף ועקב כך נותן תחושת שובע לאורך זמן. זיכרו, ירקות, מרקים - מתעכלים ונספגים מאוד מהר. בד"כ אני מאוד בעד שילוב ירקות ומרקים בתזונה, הם חובה כחלק מהתזונה היומיומית מכיוון יש להם ערך תזונתי גבוהה מאוד, אבל … [קרא עוד ...] about השילוב המנצח – מה לאכול לפני יום כיפור?