יתרונות בריאותיים מעבר להיותו פרי מרווה צימאון בימי הקיץ החמים, האבטיח ידוע גם כבעל תכונות בריאותיות רבות. הוא אנטי דלקתי ומסייע במצבים כגון: אסטמה, טרשת העורקים, סוכרת, סרטן המעי הגס ודלקות מפרקים. ריכוז גבוה של נוגדי חמצון אבטיח מתוק ועסיסי הינו גדוש בנוגדי חמצון מהחשובים ביותר בטבע. הוא מהווה מקור מצוין לוויטמין C וכן לוויטמין A, במיוחד בזכות הריכוז הגבוה של בטא קרוטן שהוא מכיל. האבטיח מהווה גם מקור יעיל לליקופן - פיגמנט מסוג קרוטנואיד בצבע אדום עז, ונוגד חמצון רב עוצמה כשלעצמו. … [קרא עוד ...] about סלט אבטיח מעולה


מה אני לוקחת איתי לנסיעה לחו"ל?
מחר אני נוסעת לשבוע לטוסקנה. הפעם הנסיעה הזו שונה מכל נסיעה אחרת שהייתי בה. הפעם אני נוסעת עם קבוצת נשים, כולנו בעלות עסק, שנוסעות לשבוע להתנתק על מנת לעבוד על העסק שלנו. על מנת להכנס לעומק ולהבין איך אנחנו יכולות לפתח את העסק כך שניתן הרבה יותר ערך להרבה יותר אנשים, ותוך כדי כך נהנה מכל רגע בדרך. אז זו נסיעה של עבודה ולימודים בעיקר. יהיה גם כיף, ברור, וקצת בילויים וטיולים, אבל בעיקר עשייה ו- girl power :-) בד"כ כשאני נוסעת לחו"ל, אני ישר מוצאת סופרמרקט או חנות טבע, ואז קונה לי צידה … [קרא עוד ...] about מה אני לוקחת איתי לנסיעה לחו"ל?

תחושת רעב והשובע – איך לזהות מתי באמת נכון לנו לאכול?
לא פעם שואלים אותי: מתי לאכול? כל כמה זמן? כל 3 שעות? כמה לאכול? מה קורה אם בא לי צלחת מלאה? מה אני עושה שבא לי לנשנש לעיתים קרובות? הכל תלוי במנגנון הרעב של הגוף. בסרטון יש את כל ההסברים. https://www.youtube.com/watch?v=k83FWFrq8fo לקמפיין הספר "מתחילים לאכול נכון" - לחצו כאן … [קרא עוד ...] about תחושת רעב והשובע – איך לזהות מתי באמת נכון לנו לאכול?

טיפים לחג שבועות בריא וטעים!
והפעם השאלה הגיעה מחן, לקראת חג השבועות ששואלת: איילת שלום, אשמח לחוות דעתך על המוצר שמנת טופוטי - ראי קישור מצורף: כשקראתי את הרכיבים, די נבהלתי ממה שזה מכיל, ואני תמהה אם אכן המוצר בריא כמו שממליצים עליו?! . . . האם ישנו מוצר אחר טבעי ובריא שאת ממליצה, למען יהיה אפשר להכין עוגות ומטעמים נוספים אחרים לקראת חג השבועות? תודה רבה מראש, חן תמלול מלא של הסרטון אחרי שחן שלחה לי את הקישור למוצר בחנתי את הרכיבים וגם אני נבהלתי. הנה, אלו הרכיבים שכתובים על המוצר: אז השאלה – … [קרא עוד ...] about טיפים לחג שבועות בריא וטעים!

4 דברים שחשוב שתעשי היום בערב כדי להראות נפלא מחר
נשים יקרות, היום, לכבוד יום האישה הבינלאומי, אני כותבת לכן. (גברים - אתם כמובן יכולים לקרוא גם ;-) ) אנחנו יודעות שבין אם זה ירידה במשקל, או לטפל בעור הפנים, או להיות מלאות אנרגיה או סתם להרגיש ולהראות יפות, זה לא משהו שסתם קורה בין לילה. אנחנו צריכות להכניס פעולות מכוונות ליומיום כדי להרגיש טוב בגוף שלנו. ולכן אם חשוב לך להראות נפלא, לחיות בריא, הנה 4 דברים שחשוב שיכנסו לשגרת הערב שלכן. הכיני היום בערב את השייק למחר בבוקר למה שייק? שייק בריא מכיל תערובת של עלים ירוקים טריים יחד עם … [קרא עוד ...] about 4 דברים שחשוב שתעשי היום בערב כדי להראות נפלא מחר

איך למצוא את האנרגיה והכח כדי להכניס בריאות ביומיום?
הי יקרים, אנחנו לא חיים בבועה. אם היינו חיים בבועה, החיים היו קלים יותר. היה לנו קל לעשות את כל מה שאנחנו יודעים שחשוב שנעשה. כולנו יודעים שחשוב לאכול ירקות, פירות. כולנו יודעים שחשוב שנעשה פעילות גופנית. כולנו יודעים שמתח ולחץ לא במיוחד עוזרים לנו בחיים. אבל עצם זה שאנו יודעים את כל זה, האם אנחנו תמיד עושים? לא. לכולנו יש תקופות אתגריות שבהן קשה לנו יותר לעשות את מה שאנחנו יודעים שכל כך חשוב לעשות. גם לי. ולפעמים אנחנו חייבים למצוא את הכח בתוכנו שירים אותנו וידחוף … [קרא עוד ...] about איך למצוא את האנרגיה והכח כדי להכניס בריאות ביומיום?

איך לדעת אם התזונה שלנו מאוזנת?
שאלה שאני נשאלת המון. במיוחד היום, כשהמודעות לתזונה טבעונית מאוד פופולרית, איך נדע האם אנחנו אוכלים כמו שצריך? והאם הגוף מקבל מהתזונה שלנו את כל מה שהוא צריך? שאלה מצויינת. זה ממש לא משנה אם אנחנו טבעונים או לא, יש חומרים שהגוף חייב לקבל, כל יום, על מנת לתפקד כמו שצריך. על מנת שנהייה מלאי אנרגיה, על מנת שנהייה מלאי חיוניות, על מנת שיהיה לנו כח ומרץ לצאת ולעשות את מה שאנחנו באמת רוצים לעשות. הגוף כמובן לא יוכל לתפקד לאורך זמן אם יהיו חסרים לו החומרים שהוא זקוק להם. ולכן, המטרה … [קרא עוד ...] about איך לדעת אם התזונה שלנו מאוזנת?

איזו גישה תזונתית לבחור? מה מתאים לכל אחד מאיתנו?
אחד הציטוטים שאני אוהבת במיוחד הוא של מרטין לותר קינג: אם אינך יכול לעוף, רוץ. אם אינך יכול לרוץ, לך. אם אינך יכול ללכת, זחל. אבל, לא משנה מה תעשה, תמיד תתקדם קדימה מרטין לותר קינג אחד הדברים שאני מאוד מאמינה בו, וחוזרת ואומרת אותו בכל כנס, בכל הדרכה ובכל הרצאה, הוא שאנחנו חייבים להקשיב לעצמנו. נשמע פשוט, נכון? לי זה תמיד היה מובן מאליו, אבל פתאום, בשבועות האחרונים, אני שומעת שוב ושוב לקוחות יקרים, שאומרים לי שהדבר העיקרי שהם אוהבים בדרך שלי זה שאני לא קיצונית ולא פנאטית. שאני … [קרא עוד ...] about איזו גישה תזונתית לבחור? מה מתאים לכל אחד מאיתנו?

ניתוח דיאטה
קרן פלס עשתה שינוי מדהים לאחרונה והשילה ממשקלה 27 ק"ג. זהו שינוי באמת מדהים ומעורר השראה, וכיף לראות את המודעות וההבנה שדברים מסויימים שעשינו עד היום, כבר לא נכונים לנו, ויש לעשות שינוי. לאחרונה פורסם ראיון עם קרן בו היא סיפרה על הדיאטה שעשתה ותיארה מה היא אוכלת במהלך היום. וכך היא עושה זאת (כפי שפורסם בגליון לאישה): הבוקר שלי מתחיל עם כוס קפה, לחם, גבינה, ביצה וירקות. ביום עבודה אני קונה סנדוויץ' גדול ומשביע, וזה מחזיק אותי כמה שעות טובות. אני מרשה לעצמי שלוש-ארבע פרוסות לחם … [קרא עוד ...] about ניתוח דיאטה

כך נשבור את המחסומים שיש לנו בקשר לירידה במשקל – פרק 1- לאכול בחוץ
החלטתם לרדת במשקל אבל אתם לא דבקים בתכנית. לכן אם כח הרצון שלכם בוגד בכם במצבים מסויימים, דעו שאתם לא לבד. זה קורה לכולנו. הנה מספר דרכים להיצמד להחלטות ולתוכנית הנכונה, למרות המכשולים. אני מאבד כל שליטה עצמית כאשר אני אוכל מחוץ לבית - נשמע מוכר? המזון הטעים שנראה כל כך טוב כשהוא מוגש במסעדות, יחד עם האווירה המיוחדת שיש שם, לפעמים מקשים להישאר במסלול ולשמור על הדרך שהחלטנו עליה כדי לרדת במשקל. הבעייה אינה ארוחה במסעדה מדי פעם, אלא אם אתם סועדים באופן קבוע במסעדות. כי אז הקלוריות יכולות … [קרא עוד ...] about כך נשבור את המחסומים שיש לנו בקשר לירידה במשקל – פרק 1- לאכול בחוץ