איך לדעת אם התזונה שלנו מאוזנת?

שאלה שאני נשאלת המון.

במיוחד היום, כשהמודעות לתזונה טבעונית מאוד פופולרית, איך נדע האם אנחנו אוכלים כמו שצריך? והאם הגוף מקבל מהתזונה שלנו את כל מה שהוא צריך?

שאלה מצויינת.

זה ממש לא משנה אם אנחנו טבעונים או לא, יש חומרים שהגוף חייב לקבל, כל יום, על מנת לתפקד כמו שצריך. על מנת שנהייה מלאי אנרגיה, על מנת שנהייה מלאי חיוניות, על מנת שיהיה לנו כח ומרץ לצאת ולעשות את מה שאנחנו באמת רוצים לעשות.

הגוף כמובן לא יוכל לתפקד לאורך זמן אם יהיו חסרים לו החומרים שהוא זקוק להם.

ולכן, המטרה העיקרית שלנו היא להבין אם אנחנו אוכלים כמו שצריך?

אני שומעת פעמים רבות אנשים שאומרים לי "אני אוכל בריא, אבל בכ"ז מעלה במשקל או אין לי אנרגיה", וכשאני בודקת לעומק אני מגלה שהוא אכן אוכל אורז מלא, וקמח מלא, אבל בכמות גדולה, לעומת ירקות ופירות שכמעט ואין בתפריט היומי. ולכן, למרות שאורז מלא וקמח מלא נחשבים למאכלים בריאים, אם התזונה שלנו במהלך היום תהיה מבוססת רק עליהם, הגוף בודאות יפתח חוסר.

ולכן חשוב שנדע מה בדיוק אנחנו רוצים לאכול כל יום כדי שהגוף יקבל כל מה שהוא צריך.

בסרטון הבא אני מציגה לכם מודל פשוט שיראה לכם בדיוק אם התזונה שלכם מאוזנת:

להורדת טופס יומן אכילה – לחצו כאן

ועד לפעם הבאה, אשמח לשמוע מכם:

• האם אתם בוחרים בתזונה טבעונית או צמחונית?
• איך אתם דואגים שלא יחסר לגוף דבר?

באהבה
איילת

יש לך שאלה בוערת שהיית רוצה שאענה עליה באחד הפרקים הבאים של ask AYELET? לחץ/י כאן ושלח/י לי אותה