שינויים קטנים בתזונת הילדים
מביאים לשינויים גדולים בבריאות
אני יודעת שיש לכם התמודדויות לא פשוטות עם ילדך בקשר לאוכל, אתם מבינים את חשיבות התזונה הבריאה, אבל הילדים לא מוכנים לנסות, דבר שגורם לתסכול רב.
אתם לא לבד כי הורים רבים פנו אלי וסיפרו לי על ההתמודדויות הלא פשוטות שלהם עם הילדים בנושא האוכל וביקשו עצה. כל ההורים שדיברו איתי הבינו את החשיבות שבתזונה בריאה, אבל משום מה הם לא הצליחו להעביר זאת לילדיהם. הילדים פשוט לא מוכנים לאכול משהו בריא, דבר שגורם תסכול גדול מאוד אצל ההורים.
כהורים אנו אחראיים על תזונת הילדים אבל לא פשוט להתמודד עם הרצונות שלהם, עם סדר היום העמוס שלנו ועם הזמן המועט שיש לנו להכנת הארוחות (אין כח לעמוד ולבשל במטבח בסוף יום עבודה).
אבל זה כל כך חשוב!
היום ילדים מגיעים לגיל הבגרות כך ש-90% מהתזונה שלהם מגיעה ממוצרי בשר, חלב, קמח לבן, סוכר ושמן. 25% מהילדים לא אוכלים פירות וירקות - צ'יפס זהו הירק הנפוץ ביותר.
מחקרים מרתקים שנערכו ב-20 השנים האחרונות מצאו קשר בין התזונה בילדות ומחלות אוטואימוניות (כמו קרוהן ולופוס) וגם מחלות סרטניות בשלב מאוחר בחיים. יודעים מה גורם לסביבה פנימית בגוף המאפשרת לסרטן להתפתח בקלות יותר בגיל מבוגר.
למרות שיש הוכחות מדעיות, הורים עדיין לא מבינים לעומק שהאוכל שהילדים אוכלים היום, משפיע על הבריאות שלהם בעתיד, ושעשר השנים הראשונות לחיים שלהם עלולות להיות החשובות ביותר
המרצה: ד"ר איילת רוזנפלד
מנחה הורים כיצד לשנות את הרגלי הבריאות והתזונה שלהם ושל ילדיהם, ומתמקדת במניעה וריפוי של מחלות באמצעות שיטות תזונתיות טבעיות.
איילת סיימה בהצטיינות את התואר השלישי בכימיה אורגנית באוניברסיטה העברית ויעוץ תזונה קליני במגמת הנטורופתיה במכללת אדר. כיום מעבירה הרצאות וסדנאות בתחום התזונה הטבעית תוך התמקדות בהורים ותזונת ילדים, ומטפלת בבעיות בריאותיות בעזרת תזונה, רפלקסולוגיה, צמחי מרפא וסו'-ג'וק (דיקור קוראני).
הרצאה נועדה לתת כלים פשוטים וידע חשוב מאוד להורים שמעוניינים ללמוד יותר על תחום התזונה הבריאה ומעוניינים לקחת צעד לכיוון השינוי הנדרש.
בין הנושאים שתלמדו בהרצאה:
מה באמת נדרש לתזונה נכונה?
איך לדעת האם מזון מסויים מתאים לילדנו שגדלים ומתפתחים?
